Le proposte di Serena

sono in fase di stesura

Serena e Giancarlo ti danno il benvenuto!

Il nome CRE' SEREN è l'unione di un luogo e di un modo di vivere. Il luogo è conosciuto con il toponimo di CRE (Cresto), vero balcone panoramico sulla Valle di Susa, che si trova in Giaglione a 50 km da Torino.

 

SEREN oltre ad essere l'abbreviazione del cognome della titolare è sinonimo di familiarità, tranquillità e riposo.

E' in questo contesto che la famiglia Martina vi vuole accogliere.

 

L'agriturismo Crè Seren nel rispetto della legge è complementare all'Azienda Agricola e la cucina proposta è conseguente a questa scelta. Serena, la titolare, si occupa della cucina e dell'accoglienza.

Un soggiorno presso l'Agriturismo Crè Seren vi offrirà la possibilità di scegliere molteplici itinerari: storico, artistico, sportivo, naturalistico ed enogastronomico.

 

Venite a scoprire la natura e la cultura della Valle di Susa!!

 

Le nostre proposte!!

 

Scopri le nostre Proposte: potresti trovare qualcosa di tuo interesse!!

Non perderti le cene, i pranzi a tema e le iniziative di Serena e Giancarlo!!!

 

In questo spazio offriamo la possibilità di conoscere alcune usanze della comunità giaglionese, legata al territorio, alle tradizioni e alla storia.

Non solo cultura e costumi locali, ma anche sana tradizione gastronomica con le Proposte di Serena!!

Azienda Agricola

 

La produzione agricola, oltre a quella viticola, rispecchia la tradizione di un'azienda di montagna a conduzione famigliare.

 

La sussistenza esige oggi come un tempo l'orto, il frutteto, il castagneto e l'allevamento degli animali. Per noi questa caratteristica è rimasta tale; la nostra non è un'agricoltura intensiva e redditizia ma la qualità è soddisfacente.

 

Gli orti, la serra e i "crutin" (ricoveri interrati dove si trapiantano in inverno alcune verdure) ci consentono di avere quasi tutto l'anno frutta e verdura fresche con le quali cuciniamo i piatti della tradizione piemontese o prepariamo conserve e marmellate.

 

Nella nostra stalla alleviamo pecore, maiali, vitelli da ingrasso e animali da cortile le cui carni contribuiscono a rendere più prelibate le nostre pietanze.